Faites rayonner la gastronomie rémoise
« Reims à Table », l’opération lancée par l’Office de tourisme de Reims en octobre dernier se poursuit dans les restaurants rémois jusqu’en mars. Les clients…
Catégorie(s) : Gastronomie
Guide Michelin 2023 : les restaurants gastronomiques de Reims et du Grand Reims conservent leurs étoiles !
. Le palmarès du Guide Michelin 2023 a été dévoilé ce lundi midi lors d'une cérémonie retransmise sur Internet depuis le palais des Congrès de Strasbourg. Bonne nouvelle pour notre territoire : l’ensemble des restaurants gastronomiques de Reims et du Grand Reims conservent leurs précieuses étoiles !
Gastronomie
A ce jour cinq chefs étoilés font rayonner Reims et le Grand Reims sur la scène culinaire nationale et internationale :
- Arnaud Lallement, chef de L’Assiette Champenoise (trois étoiles) ;
- Philippe Mille, chef du parc des Crayères (deux étoiles) ;
- Kazuyuki Tanaka, chef du Racine (deux étoiles) ;
- Dominique Giraudeau, chef du Grand Cerf (une étoile)
- Jacky Louazé, chef du Foch (une étoile) ;
« Félicitations à nos chefs étoilés de Reims et du Grand Reims qui confirment, par leur talent, leur audace et leur créativité que notre territoire est bien ancré dans le patrimoine culinaire français et bien au-delà de nos frontières. Ce sont de grands ambassadeurs de notre territoire qu’ils contribuent à rendre Légend’R. »
Arnaud Robinet, Maire de Reims & Catherine Vautrin, Présidente du Grand Reims
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Dernière mise à jour : 06 mars 2023